殺菌鍋根據不同產品可分為噴淋式、頂淋側噴式、淋浴式、蒸汽式。可適應于各種牛奶、果奶、可樂、果汁、飲料及易拉罐、馬口鐵罐頭、八寶粥、玻璃瓶罐頭、水產品、充氮包裝,全過程采用電腦自動化控制,可承攬大型流水線的制作與安裝。
1、按材質分為:不銹鋼(SUS304)、碳鋼(Q345R)、SUS316L
2、按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、導熱油盤管加熱、
3、按控制方式分為:手動控制、半自動控制(電器半自動、電腦自動化)、全自動
4、按安裝方式分為:臥式 立式
5、按殺菌方式分:水浴式、蒸汽式、噴淋式(循環)
按外觀形式分:三鍋串聯 雙鍋并聯 雙層殺菌 單鍋
殺菌水經過預熱,殺菌溫度起點高,縮短了殺菌時間。熱水被儲存在上罐中,有效保護了熱能的散發,更便于循環利用。殺菌用熱水在殺菌過程后回收到上罐,減少了熱能的散失,節約能源。熱水循環利用,節約水資源且不會生垢