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作為烹飪食物的主要工具，灶具的發展歷史相當悠久，世界上第一個用于廚房做菜的燃氣灶具是1826年在英國誕生的，從國內產業發展來看，國內的燃氣事業起步于上個世紀80年代，而SAKURA櫻花1978年誕生于中國臺灣，可以說櫻花是和國內燃氣事業一同發展起來的。
經過數十年的探索與發展，SAKURA櫻花已經成為一個集櫻花吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、電蒸箱、電烤箱、燃氣熱水器、電熱水器、壁掛爐、水槽、洗碗機、整體廚房等產品于一身的專業廚衛品牌，而燃氣灶一直是櫻花的重點產品之一。
隨著改革開放的深入，國內灶具產品從質量和外觀都有了巨大改變，櫻花燃氣灶順應時代發展，將以往的裝置一步步更新為全銅爐頭、鋼化玻璃和陶瓷電子脈沖點火針等等，大大提高了燃氣灶的耐用性和可靠性。
從國外引入先進的安全措施、材料用以改善家用燃氣灶具的各項功能與性能，可以說是促進國內燃氣具快速發展的不二之選，SAKURA櫻花在引進國外先進技術的同時不忘提升自身的自主研發能力，取得了多項發明專利，只為打造更適合中國家庭使用的燃氣灶。
櫻花聚能焰燃氣灶所采用齒蓋引火結構和新型爐頭灶具燃燒器均出自櫻花研發團隊之手，塊狀加強筋使齒蓋抗變形能力更強，穩流片結構能將進入外環內的氣體分成上下兩部分進行擴散，平衡了燃燒器內的燃氣壓力，配合內外環獨立燃氣引射管，使內外環的供氣更加穩定，這樣的設計不僅提高了引火效率，還能確保火焰均勻燃燒，讓燃氣灶使用更安全。
如今在購買廚房電器時，消費者注重不單是實用性，更看重安全性，燃氣泄漏報警裝置、自動安全保護裝置等在灶具中也得到運用。櫻花聚能焰燃氣灶在安全性方面可謂是精益求精，特別增加了熄火感應裝置，當遭遇意外熄火時，可快速切斷氣源，安全貼心；百葉窗的設計實現了四翼進風，全方位補充空氣，保障充分燃燒，無紅黃火，節能環保；采用雙線圈燃氣閥，雙重感應，點火更加順暢；旋鈕融入童鎖設計，可防止兒童誤操作。
