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棗泥熬制夾層鍋 中小型夾層鍋 醬牛肉蒸煮夾層鍋 立式夾層鍋

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品 牌: 萬宏 
單 價: 36000.00元/臺 
起 訂: 1 臺 
供貨總量: 100 臺
所在地: 山東 濰坊市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2022-01-10 09:47
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產品詳細說明
 諸城市萬宏機械有限公司生產的夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱、管道煤氣、天燃氣),具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制;物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪勻均勻;鍋體內外殼均為不銹鋼材料制造,符合衛生要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡單、安全可靠。

夾層鍋通常由鍋體和支腳組成。區別:

從加熱方式來看,三者加溫的方式不一樣,厚度材料也有所區別而已。

1、蒸汽夾層鍋:就是用鍋爐所產生的蒸汽通到夾層鍋里來加溫的,這種加溫形式的就叫蒸汽夾層鍋了。一般選用此種加熱方式的客戶,通常他們本身就有鍋爐。

2、電加熱夾層鍋:就是通過電熱管加溫導熱油來進行加溫的就叫電加熱夾層鍋了。簡單的來說就是通電加熱的,它使用非常方便,只要有電的地方都能隨時使用。

3、燃氣加熱夾層鍋:此之外還有攪該設備主要由鍋體、底座、燃氣灶組成,除拌裝置、保溫層、可傾架或撐腳供選擇。操作方法是首先打開氣閥,然后點燃燃氣,人工加入食用油,待油溫達到烹飪溫度時,加入適量的物料,人工翻鍋、攪拌,使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后,關氣熄火,轉動手柄,通過蝸輪、蝸桿傳動裝置,使鍋體旋轉傾斜,將物料倒入另一容器內。

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